מתוק או מלוח: בחרו את חטיפי המסיבות הבריאים שלכם

חטיפי מסיבות בריאים

הראה לעולם פירות וירקות יודעים לחגוג! ריכזנו רשימה של חטיפי מסיבות בריאים שמייצרים קדימה, שנראים מדהימים, טעימים מדהימים ומציעים יתרונות בריאותיים. גלה את האפשרויות המתובלות והמתוקות להלן כדי לתכנן את תפריט המסיבות שלך ... או להבין את החטיף המושלם למסיבה במשרד.



כולנו רגילים למאכלי המסיבות האופייניים, למזון אצבעות שמחבב את החיך אך אינו עושה מעט דרך התזונה. חטיפים בריאים אלה מוכיחים שתוכלו לחגוג ותזונה טובה. הם עשויים אפילו לשנות את הדרך בה אתה חושב על חטיפי מסיבות. אחרי הכל, אתה אמור להיות מסוגל לאכול אוכל למסיבות ולא להרגיש אשם למחרת.

הכינו כל אחד מחטיפי המסיבות הבריאים הללו, וכולם ירגישו טוב במהלך המסיבה - וגם הרבה אחריה.

חטיפים בריאים של מסיבות

חטיפי מסיבה בריאה צזיקי



קטו / פליאו צזיקי

אף חוגג צד לא יכול לעמוד בפני קערת צזיקי מסבירת פנים. תאר לעצמך מה יגידו האורחים שלך כשתגיד להם שהצזיקי המסוים הזה ידידותי לדיאטות קטוגניות וגם לדיאטות פליאו. מתכון זה מוחלף בקרם קוקוס ליוגורט המצוי בדרך כלל במתכונים קלאסיים.

  • זמן התכוננות: בערך 15 דקות של הכנה פעילה, אך שימו לב שתצטרכו לקרר את התערובת הזו למשך הלילה.
  • טיפים להצגה / סטיילינג: הגישו את המטבל בקליפת קוקוס כדי לרמוז על מרכיב המפתח במתכון.

טוסטי קישואים



סמינרים ועידות עוזרים מנהליים

צלו לחם כפרי ועליו תערובת עשירה של קישואים קלויים, פלפל לימון, ריקוטה, שאלוט ומרכיבים אחרים הראויים להזיל ריר. חטיף המסיבות הבריא הזה ישמח את האורחים שציפו לברוסקטה ממוצעת. הכינו את המתכון הזה עם בגט מחיטה מלאה להכנת מיני טוסטים לקהל.

  • זמן התכוננות: בערך 40 דקות

סלט קייל, תות ומלפפון

רעיונות למתנות לעובדי המשרד

סלט ירוק ואדום בהיר זה ישמח כל קהל. נתחים גדולים של פירות וירקות טריים הופכים את הסלט הזה לקל לאכילה. בנוסף, שילוב הצבעים והטקסטורות מוסיף מעט אלגנטיות נוספת למושג סלט המסיבות.

  • זמן התכוננות: 10 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: הגישו את הסלט באגרטל שקוף בכדי להפיג את אופיו הצמחי של חטיף זה.

חטיפים למסיבה בריאה פלנטנות

פלנטינים אפויים

צמח קלוף וחתוך הופך לחטיף מסיבה עצמאי כשצולים אותם כדי להוציא את המתיקות הטבעית. פזרו פלנטנות עם מלח ים גס במיוחד כדי לקבל טעם מלוח יותר על טעמי הקרמל המלוחים שכולם אוהבים.

צולים צולים ב -400 מעלות פרנהייט למשך 15 דקות מכל צד.

  • זמן התכוננות: בערך 40 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: קדימה את הדרך הנוספת והפוך את המלאכים שלך לתוך סירות קאנו אתה יכול למלא שעועית שחורה או כל תוספות לבחירתך.

מיני פלפלים ממולאים גולמיים

ממלאים ריקוטו טופו למיני פלפלים טריים ורעננים להכנת חטיף מסיבות קל ולא ניתן לאפייה שנראה כאילו לקח הרבה זמן. פלפלים מיני מגיעים בצבע כתום, צהוב ואדום, כך שחטיף זה יכול להוסיף פרץ של צבע לכל שולחן טרוף.

להכנת החטיף הזה, חתכו את צמרות הפלפלים והסירו את הזרעים. בקערה נפרדת הכינו את טופו ריקוטה על ידי ריסוק גוש טופו יציב יחד עם מלח, פלפל, מיץ לימון, שמרים תזונתיים ובצל ירוק, שאלוט או עירית. כף את הריקוטה לתוך הפלפלים. לחץ קלות על המלית לתוך הפלפלים כדי לוודא שהוא לא נושר כשאתה נע סביב צלחות ופלטות.

משחקי מפסק קרח לפגישות עבודה
  • זמן התכוננות: בערך 15 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: פלפלים מיני צבעוניים משתלבים בצורה מושלמת בבארות של קרטון ביצה מקרמיקה . (הגשת פלפלים ככה גם מקלה עליהם לתפוס).

מחליקים בטטה וג'ק-פרי

ג'ק-פירות ברביקיו וערמת סלט כרוב טרייה על סיבובי תפוחי אדמה פריכים להכנת חטיף בריא למסיבות הטעם כמו מחיר מפיקניק כפרי מזדמן. הג'קפרי הבשרני יתחיל לא מעט שיחות כאשר האורחים מנסים להבין מה הם אוכלים.

  • זמן התכוננות: 50 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: הנח כל מחוון בתוך תוחם עוגות פרימיום כדי להקל על האורחים וליהנות מחטיף זה.

צ'יפס ארטישוק

ארטישוק לבבי מביא אלגנטיות חדשה לרעיון של אוכל האצבעות. יש להם את הלחמניות ואת המרקמים הפריכים שכולם מצפים להם, אבל יש להם גם חומרים מזינים שמתאימים לך וטעם ניואנסי שנעדר בכל מטגן צרפתי.

  • זמן התכוננות: 20 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: מרפדים פחי קפה ממוחזרים בנייר קלף ומסדרים את הצ'יפס בצורה אנכית. אם הצ'יפס לא מציץ מהחלק העליון של הפחית, הניחו כדור מקומט של רדיד אלומיניום בתחתית הפחית לפני שתוסיפו את נייר הקלף.

מחליקי נבט בריסל

המחוונים הטבעוניים הנעימים של הקהל הופכים את נבטי הברוסל ללחמניות לטמפה. גם אורחים ששנאו נבטי בריסל בילדותם יתנו את הקסם של החטיף הפותח את השיחה הזו.

  • זמן התכוננות: כמעט שעתיים
  • טיפים להצגה / סטיילינג: הגישו את החטיף במחבת ברזל יצוק כפרי

טורטייה אספנולה קלה (חביתה ספרדית)

צור ריבועי חטיף מוכנים למסיבה על ידי שכבת ירקות ומרכיבים בריאים אחרים בצלחת קדירה. אופים הכל ואז פורסים את החביתה שהתקבלה לריבועים ... או לכל צורה אחרת שתבחרו.

קישואים, תפוח אדמה, חלב וביצים עובדים יחד כדי להפוך את חטיף המסיבה הזה לחם, מנחם ובריא כל כך, אולי רק תרצו לאכול אותו לארוחת בוקר כל יום.

חטיפי חלבון עתירי פחמימות
  • זמן התכוננות: שעה אחת, עם כ -15 דקות פעילות בלבד; הזמן האחר שמור לאפייה
  • טיפים להצגה / סטיילינג: השתמשו בחותכן ביסקוויט קטן כדי לחתוך את התבשיל שלכם בקלות לעיגולים עדינים ובינוניים.

חטיפי מסיבות בריאים פופקורן

מסיבת גורמה פופקורן

עם מעט יצירתיות, הפופקורן - חטיף המסיבות הבריא הקל ביותר אי פעם - מקבל מימדים חדשים שמתאימים לכל סוג של התכנסות. חיפוש פשוט באינטרנט מניב טונות של רעיונות טעם מדהימים . טעם פופקורן עם חרדל כדי ליצור חטיף לפיקניק של החברה, או נסה פטריות פורצ'יני מיובשות, ופטרוזיליה טרייה לקהל מהנה של המשרד.

  • זמן התכוננות: בערך 10 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: הגישו מנות של כוס אחת של הפופקורן בספלי קפה וכוסות תה לא תואמים כדי ליצור אווירה נעימה ומסבירת פנים.

כל ווגיה בשמיכה

מאז שלה המצאה בשנת 1957 , 'חזירים בשמיכה' היוו מצרך אהוב במזנוני המסיבות. אנחנו לא רוצים להרוס מסורת מסיבות קלאסית, אבל אנחנו חושבים שמהפך הוא בסדר. נסה לשים ירקות (כל הירקות!) בשמיכה כדי להפוך את חטיף המסיבה הזה לבריא מספיק כדי ליהנות ללא אשמה. המטבח הטבעוני של קריסה משתמש בגזר תינוקות כבוש. תוכלו להתנסות באספרגוס, אצבעות דלעת, בטטה, שעועית ירוקה ועוד.

  • זמן התכוננות: בערך 30 דקות של הכנה פעילה, אך שימו לב שתצטרכו למרוח את הירקות שלכם למשך הלילה.
  • טיפים להצגה / סטיילינג: סדרו מתאבן אחד על כל ריבוע של לוח שחמט (נקי) או לוח בודק.

במיה פופקורן אפויה

לבמיעת הפופקורן הזו יש נטייה מצחיקה להיעלם.

  • זמן התכוננות: 35 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: רכשו כמה פלטות ציור חדשות לגמרי עם בארות. השתמש בלוחות להצגת הבמיה.

כדורי סקווש סמוקי

להכיר את הפעילויות שלך

חותכים דלעת חמאה לשניים. מזלפים כל צד עם עשן נוזלי ומפזרים מעל מלח ופפריקה. אופים דלעת כשפנים כלפי מעלה למשך כ- 40 דקות בחום של 400 מעלות פרנהייט. בדוק את הדלעת; הבשר צריך להיות רך מספיק כדי לנקב בעזרת מזלג, אך הוא צריך גם להעניק התנגדות מסוימת. כאשר הדלעת התבשלה למרקם שאוהבים, הוציאו אותה מהתנור והניחו לה להתקרר.

לאחר שהדלעת התקררה השתמש בכדור מלונים ליצירת כדורי דלעת נשנושים.

  • זמן התכוננות: כשעה
  • טיפים להצגה / סטיילינג: מגישים כל כדור בסיבוב פרמזן ומקשטים עם זרד רוזמרין

חטיפי מסיבה בריאים ומתוקים

נשיכות פירות תות

עקיצות פרי אלה ישמחו את הילד הפנימי שמסתתר אצל כל האורחים שלכם. בעקיצות אין תוספת סוכר; הם עשויים מחית אגסים, מחית תפוחים, מחית תותים וטעמים טבעיים - אין צורך בקישוט.

  • זמן התכוננות: 0 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: סדרו צרור מהשקיות בתבנית כיכר דקורטיבית.

סלט פירות בסירות אבוקדו

מתכון זה משתמש בחומץ בלסמי כדי לאזן את המתיקות של סלט הפירות. תערובת הפירות מקבלת כפית מפנקת עוד יותר מעל חצאי אבוקדו שמנת. חומץ מריר, פרי מתוק ואבוקדו חלק יוצרים שילוב טעמים לא צפוי וגם מרשים.

משחקים מקוונים לקבוצות וירטואליות
  • זמן התכוננות: 1 שעה
  • טיפים להצגה / סטיילינג: מגישים את חצאי האבוקדו על מגש עמוק מלא בשעועית שחורה יבשה. מקננים את האבוקדו בתוך השעועית כדי למנוע מהם להתגלגל.

חטיפי מסיבה בריאה

מילוי הזוטר הריק

מורשת הזוטות תאריכים חזרה לשנות ה -1700 . לפחות זה כאשר מומחים מאמינים שעוגה, אלכוהול, ו פודינג התערבלו לראשונה בקערת זוטות. הפינוק המתוק הזה אולי ישן, אך הוא אינו נשלט על ידי מערכת חוקים בלתי שבירה. אתה יכול לרובד כמעט כל דבר ביחד ולקרוא לזה זוטות. זו הסיבה שחשבנו שחטיף המסיבות המתוק הזה מתבקש למעשה להתחלף בריא.

ניתן ליצור מגוון וריאציות של הזוטות באמצעות השילובים שלמטה. הוסף שכבות למנה הזוטה שלך (או לכל מנה לבחירתך) לפי הסדר וחזור על כך עד שהתבשיל מלא או שנגמר לך החומרים.

שכבה 1: במקום עוגת ספוג נסו קינואה, שיבולת שועל, פארינה, נתחי קוקוס, תמרים או קשיו.

שכבה 2: במקום רוטב עשיר, נסה מי ורדים, מי אדר, סירופ תמרים, מולסה, פירות יבשים או פירות טריים.

שכבה 3: במקום קרם מאפה, נסה חמאת אגוזים או זרעים, ריבה ממותקת באופן טבעי או דבש.

שכבה 4: במקום קצפת, נסו יוגורט, בננות חתוכות, אבוקדו, דוחן תפוח או קרם קוקוס.

  • זמן התכוננות: בערך 10 דקות, אם כל המרכיבים שלך מוכנים לשימוש
  • טיפים להצגה / סטיילינג: בנה את הזוטות שלך בכוסות יין עגולות להכנת מנות יפות ומוכנות לתפיסה.

פרי פטל סונריפ ללכת

רצועות מלאות בפירות אלה מעניקות לאורחי המסיבה מנה של ויטמין C.

  • זמן התכוננות: 0 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: פרשו את הרצועות והניחו אותן על קרש חיתוך. השתמש בחתך פיצה לחיתוך הרצועות לחבורת חתיכות שונות בצורת משולש וריבוע. מסדרים את החלקים על מגש הגשה בעיצוב פסיפס.

קרוסטיני שרי ריקוטה

צלו מעט לחם כפרי דגנים מלאים ועליו תערובת של ריקוטה ודובדבנים כהים ומתוקים. הגשת פרי מתוק עם ריקוטה קלה ולחם לבבי מצמיחה את המתיקות הכללית של חטיף המסיבה הבריא הזה.

  • זמן התכוננות: בערך 20 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: הגישו את החטיף הזה על מצע כרוב לקינאטו. העלים הירוקים כהים יהפכו את האדום העמוק של הדובדבנים לקופץ.

פיצה קינוח טורטיה גולמית עם אוכמניות, גבינת עיזים, שקדים ודבש

תרגיל שאתה יכול לעשות ליד שולחן העבודה שלך

מורחים גבינות עזים שמנת ללא טעמים על טורטיות מקמח מלא. מזלפים את הפיצות בדבש ולוחצים מעט שקדים פרוסים בגבינה. עכשיו לחץ אוכמניות טריות בתוך הגבינה, מרווח אותן כמו שהיית עושה פרוסות פפרוני. פורסים כל פיצה למשולשים ומגישים.

  • זמן התכוננות: בערך 10 דקות.
  • טיפים להצגה / סטיילינג: סדר את פרוסות המשולש עם מגש הפירות והגבינה שלך.

תאריכים ממולאים בטחינה

הפוך את חטיפי הכניסה שאתה שומר על שולחנך לחטיף מסיבות בריא ונעים לקהל. האורחים יאהבו את השילוב המפתיע של טחינה עשירה, תמרים מתוקים ושוקולד עשיר.

  • זמן התכוננות: 30 דקות
  • טיפים להצגה / סטיילינג: הגישו את המטעמים הללו בקופסת כמהין ריקה. נקודות בונוס אם זה הסוג בצורת לב מיום האהבה.

פירות יער ספוגי שמפניה

מוזגים שמפניה, או משקה מוגזים לא אלכוהולי לבחירתכם, על פטל טרי, תותים, אוכמניות או אוכמניות. תנו לתערובת לכבוש בין לילה. כף את הפירות לכלי הגשה, ואתה מוכן לגלגל. שמרו את כל הנוזלים המוזרמים לפירות להכנת קוקטיילים או מוקטיילים.

  • זמן התכוננות: בערך 5 דקות, אך שימו לב שתצטרכו לקרר את התערובת הזו למשך הלילה.
  • טיפים להצגה / סטיילינג: מגישים את הפירות בחליליות שמפניה.

חטיפים בריאים למסיבות תפוחים ממולאים

מאפייה על גרנולה של פירות אקסטרים עיקריים + תפוחים אפויים

רעיונות למעורבות עובדים שעובדים

כדי להכין את המסיבה המתוקה הזו, העמיד פנים שתפוחים שלך הם דלעת. פורסים את החלקים העליונים וגורפים מהם חלק מהפירות, אך לא את כולם. (הקפידו להסיר את כל הזרעים.) מפזרים קינמון את התפוחים ואופים בטמפרטורה של 375 מעלות פרנהייט במשך כ -20 דקות.

מוציאים את התפוחים וממלאים כל אחד מהם בגרנולה. אופים 20 דקות נוספות. מיצים מהתפוח ירככו את הגרנולה ויגרמו לטעמים של שני המרכיבים להתמזג יפה.

  • זמן התכוננות: בערך שעה.
  • טיפים להצגה / סטיילינג: צור תצוגה כפרית על ידי הגשת התפוחים בארגז עץ רדוד.

כוסות חמאת שקדים לפטל קלות

לְהַרְשִׁים אורחי המסיבה עם ממתק מלא תוצרת בית. אף אחד לא צריך לדעת שהפינוקים האלה קלים להכנה.

ריססו מגש קוביות קרח גמיש עם הרבה שמן בישול בריא. מכניסים כף שבבי חרובים מומסים לכל קובייה ומעליה פטל (טרי קפוא). למעלה הכל עם כף חמאת שקדים.

שמור את הפינוקים במקפיא עד שהמסיבה מתחילה. פינוקים בריאים אלה צריכים להיעלם לפני שהם בכלל מתחילים להתמוסס.

  • זמן התכוננות: בערך 10 דקות, אך שימו לב שעליך להקדיש זמן להקפאת המטעמים.
  • טיפים להצגה / סטיילינג: מסדרים את המטעמים על מגש מתכת. שמור את המגש במקפיא עד הרגע האחרון. זה אמור לעכב את ההיתוך, אך למרבה המזל, פינוקים אלה יהיו הטובים ביותר.

מה חטיף המסיבות הבריא הכי מדהים שטעמת? לחיות מחדש את חווית הטעם על ידי שיתוף תגובה למטה.

(נ.ב - אל תפספס הנחה של 40% על קופסת הדלוקס הראשונה שלך של חטיפים טעימים ובריאים!)

משאבים נוספים: